1准备好食材,牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。2锅中放入适量冷水,牛肉块放入锅中,大火烧开,焯水去血沫。3捞出后倒入适量米酒和酱油腌制15—20分钟。4高压锅...
红烧牛肉制作方法如下:1、将牛肉整块入沸水中煮去血水,可加入一些料酒和姜片去腥。2、将肉冷干后切为3CM小块,备...
1.香料:红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜 2.牛肉一块 3.牛肉切大块,并将大块肥油剔除待用。4.起锅将牛肉下入,小...
1.准备一块牛肉。2.切成块。3.用清水清洗干净,浸泡20分钟祛除血腥味。4.锅中烧水,水开后将牛肉放进去里面加一勺料酒。5.烧开后撇去上面浮沫,煮5分钟。6.捞出用...
一、红烧牛肉 食材 牛腩500克、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱半个、盐1茶匙、红烧汁4瓷勺、姜4片、料酒小半碗、八角2个、花椒30粒、香叶5片、桂皮1小块、白芷2片、豆蔻...
红烧的制作方法一:材料:牛肉、姜葱、八角、干辣椒、陈皮、酒酿、绍酒、糖、酱油、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油、水1杯。:1、牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮...
2、锅中倒1杯油烧热,放入牛肉片小火炸至肉片干酥,捞出。3、倒出炸油,锅中留1小匙油烧热,爆香干辣椒,加入陈皮炒香,再加入葱、姜炒匀。4、最后加入牛肉片、八...
红烧牛肉制作方法如下:1、将牛肉整块入沸水中煮去血水,可加入一些料酒和姜片去腥。2、将肉冷干后切为3CM小块,备用。3、起锅,油烧至六成热,放入姜片,蒜块暴香...
红烧牛肉的做法如下:材料准备:牛腩、清水、食用油、葱段、姜片、大蒜、黄豆酱、料酒、酱油、糖和盐等。1、牛腩切...
红烧牛肉的做法如下:用料:牛肉700g、土豆1个、西红柿1个、洋葱半个、胡萝卜一根、葱姜蒜各20g、干辣椒2个、八角2...
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